汇源果汁重整计划获批已经有一段时间了，而随着最终投资方浮出水面，这个曾经的“国民饮料”再次出现在人们视野的焦点。

国中水务12月26日晚间公告，公司拟受让上海文盛资产管理股份有限公司参与北京汇源食品饮料有限公司重整设立的持股平台公司31.481%的股份，受让后公司间接持有北京汇源18.89%股份，交易作价8.5亿元。

国中水务主营污水处理、自来水供应和环保工程技术服务，是一家具备全国范围内投资运营能力的水务环保企业，2021年以来业绩表现欠佳。公司在2021年年报中表示，公司将从传统城市水务建设服务向新兴农业、科技农业种植或养殖、绿色品牌健康食品、新兴农业基建环保等转型升级。

此次参与北京汇源重整投资，对国中水务来说无疑是一次难得的机会。

“汇源品牌为国内果汁饮料知名度较高的民族品牌，北京汇源重整计划是近年来极为难得的明星重整项目，此项目资本市场认可度高，品牌含金量和可延展性较强。本次购买股份将提升公司综合盈利能力，有利于公司的长远发展，符合公司目前的转型规划。”国中水务表示。

北京汇源创立于90年代初，旗下果汁品牌“汇源果汁”可谓家喻户晓。

2009年，可口可乐公司以24亿美元控股中国汇源果汁集团有限公司的交易终止。此后，受多重因素影响，北京汇源出现流动性问题，债务风险全面爆发，“汇源果汁”也最终从港股退市。

2021年7月16日，经债权人申请，北京市第一中级人民法裁定北京汇源进入重整程序，2022年6月24日，法院裁定批准北京汇源重整计划，文盛资产作为重整投资人投入16亿元资金，成为北京汇源控股股东。

文盛资产曾对外表示，作为重整投资人投入16亿元资金中，部分资金用于支付汇源破产费用和偿还小额债权，90%以上资金用于汇源的生产经营升级和强化。同时，文盛资产还将为汇源设计最佳的证券化方案，力争三到五年内实现A股上市。

官网信息显示，目前汇源已在全国建立了140多个经营实体，联接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地，建立了遍布全国的销售网络，构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。

因连续多年占据果汁赛道头把交椅，汇源果汁曾被称为“果汁大王”。数据显示，2018年，汇源百分百果汁和中浓度果蔬汁市场销售量份额占比分别为43.7%、31.5%，较2017年的增幅分别达到0.9%、6.9%，继续蝉联中高浓度果汁销冠。

但不容忽视的是，近年来，果汁领域竞争越来越激烈，竞争者不仅有可口可乐、百事可乐、农夫山泉、娃哈哈等传统饮料巨头，奈雪的茶、喜茶等新锐品牌也参与其中。如何重振昔日雄风，成为摆在汇源面前的一道难题。

众所周知，凭借“科技与狠活儿”和“海克斯科技”的口头禅，网红播主辛吉飞走红网络。在视频中，辛吉飞用食用盐、味精、呈味核苷酸二钠、高浓酸酱油香精、焦糖色素等原料调制出了“丝毫没有豆子和黄豆的酱油”，随后引发广泛关注。

记者注意到，辛吉飞也曾在视频中评价汇源果汁，他说：“汇源果汁能好一些，但是它不好喝，为什么这个果汁后来市场占有率越来越低了，因为它可能是用水果做的，没有科技与狠活儿。”随后，为了防止大众质疑其被汇源果汁“充值”，辛吉飞还强调：“我没收人钱啊，我拍视频至今，没有收过任何一个厂家的钱。”

在汇源官方旗舰店的抖音作品里，也可以看到企业多次引用辛吉飞的言论，并且强调自己的产品“配料干净，真材实料”。

同时，面对大众提出的“没有防腐剂怎么做到保质期12个月”的质疑，汇源果汁在视频中回应称：“这是因为汇源采用的是瞬时杀菌，无菌冷灌装技术，包括存储、灌装等生产线都是国际一流标准，并且采用7层复合无菌包材。

“汇源果汁，没加‘活’。就像那个(汇源)橙汁，橙子自然榨完不好喝，不甜、味酸然后有苦涩味，所以这果汁市场占有率低。”正如辛吉飞在测评视频中所评价的，口感是汇源果汁的一大短板。尽管确实无添加，但也让消费者因之却步。

直至今年，汇源果汁才开始聚焦年轻消费市场需求，创新年轻化产品，姗姗来迟推出“100%NFC系列果汁”。

如今放眼市场，农夫山泉对标汇源果汁市场推出农夫果园、NFC果汁，可口可乐推出美汁源。统一推出鲜橙多、娃哈哈果、乐百氏等都对汇源果汁市场份额形成了冲击。国内饮料市场竞争也异常激烈，除了上述提到的美汁源和可口可乐等品牌，年轻的饮料品牌如元气森林、茶颜悦色等正在崛起，“新茶饮”以强势的姿态出圈。

“野性消费”不断重演，但经历短暂高光时刻后，这些品牌的“光环”很快散去。眼下这场汇源果汁的热闹，如何才能避免“昙花一现”，或许只有时间才能给出答案。